Köttfärs med dill och potatis

2010-11-20 @ 18:30:04

Idag blev det en gammal favorit till lunch för Viola, köttfärs med dill och potatis:

1dl blandfärs
3,5st potatisar
1,5dl vatten
2msk grädde
1/2 liten gul lök
1dl ärtor
vitpeppar
dill

"Stek-kokar" färsen tillsammans med hackad lök, dill och vitpeppar. Tillsätter tärnad potatis och vatten och låter grytan koka under lock i 10 minuter. Sen så häller jag i ärtor och låter grytan koka ytterliggare några minuter. När allt känns mjukt tillsätter jag grädden och mixar till lagom konststens.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback