The days of our lives

Idag fick Viola testa ytterliggare ett nytt recept, grönsaksröra med skinka och ris:

1dl ris
1/2dl kalvkorv
2-3msk paprika
1dl blomkål
1 tomat (utan skal)
1-2msk purjolök
1dl mjölk
vitpeppar
timjan
oregano

Kokar riset något längre än anvisningarna på paketet. Hackar alla grönsaker och skinkan och fräser dessa i olja tillsammans med kryddorna utan att det tar färg. När grönsakerna mjuknat så blandar jag i riset som jag mosat lite extra tillsammans med mjölken och låter detta koka några minuter, sen är det klart!



Annars har vi inte gjort så mycket idag. Det blev en promenad till lekplatsen där Viola åkte kana och gungade lite. Sen så hade vi en fruktstund innan eftermiddagssovningen. Då lyckades faktiskt Viola äta banan helt sjäv från skeden!